De olores y colores son los recuerdos - Aliria Morales Balcázar







Te veo en el azul provinciano de hoy

en el verde profundo del paisaje

en los rojos sabores

en la sopa de fideo con cilantro

en las guayabas piñones pasitas

cañas y tejocotes del ponche


En el azafrán del arroz con elote


olores de diario de fiestas

alegres y vivos de tu cocina mamá.


Te recuerdo en la jacaranda

azul violeta como en la poesía

bullicio de marimba eres


Hojas de plátano asadas

en la espera a fuego lento

se doblegan ante ti


aceitunas y huevo picado

mole masa con manteca

y tu amor

Como una pizca de sal


Tus seis aprendices de vida

observan en silencio

como si fuera un ritual.


Y tú ahí en medio

abajito de Dios

así de grande mamá

aromas de color y fiesta

oración perfecta de tu cocina mamá


De olores y colores son los recuerdos


Estas aquí

en el silencio poético de un violín

en el Huapango

en tu entrega sin condición

en el amor verdadero papá



Los ocres y sienas del horno

salpicados de rosa mexicano

azúcar moscabada y queso

aromas de noviembre


Esperábamos atentas

aquellos rollitos de masa

que le ponías al pan

“listo” decías sonriendo

y aparecía mi nombre


Parecías divertirte

te hacíamos una rueda

voces aladas reían

esperando su nombre

en el pan.


Flores naranjas, moradas

coronas de papel crepe

que mamá enceraba

parecían de verdad

altar de luces y recuerdos.


Un camino que llega a la puerta

de pétalos de Cempasúchil

fotos de los abuelos

y otras personas que no conocí.


Entonces el color se esfumaba

las lágrimas

dejaban un gris profundo en tu cara

la imagen de tu madre mi abuela

y de mi abuelita

la Italiana joven

yo preguntaba ¿Ella murió?

que bonita era…

y no entendía porque lloraban


De olores y colores son los recuerdos.




Ilustración: "Cartas de amor" Masaroca y tierras y piedras por Aliria Morales Balcázar

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